詳細(xì)解讀母乳低聚糖的4個主要功能
更新時(shí)間：2022-01-06 點(diǎn)擊次數(shù)：479次
母乳低聚糖(HMO)是自然存在于人乳中的復(fù)雜混合低聚糖，是母乳中僅次于乳糖和脂肪的第3大成分。隨著技術(shù)的發(fā)展和研究的深入，人們越來越意識到HMO的重要性。
母乳低聚糖HMO的功能研究：
1.HMO改善過敏嬰兒的腸道菌群
在雀巢健康科學(xué)領(lǐng)導(dǎo)的CINNAMON研究中，研究人員在嬰幼兒奶粉中額外添加了2'-鹽藻糖基乳糖(2'-FL)和乳糖-N-新四糖(LNnT)這兩種母乳低聚糖混合物，結(jié)果表明，母乳低聚糖的添加可以有效改善牛奶過敏癥患兒的腸道菌群，使其更接近于母乳喂養(yǎng)的嬰兒腸道菌群。
2.HMO或可影響認(rèn)知
雅培的PREOBE研究的試點(diǎn)研究中，分析了來自正常體重、肥胖及患有妊娠糖尿病的82份母乳樣本，并對這些媽媽的寶寶的認(rèn)知狀況進(jìn)行了評估。
研究人員發(fā)現(xiàn)，2'-FL水平與嬰兒6個月大時(shí)的運(yùn)動評分存在強(qiáng)烈的正相關(guān)，而6'-SL則與嬰兒18個月大時(shí)觀察到的復(fù)合認(rèn)知評分具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義上的正相關(guān)。
研究人員指出，潛在的作用機(jī)制可能與腸道微生物利用HMO產(chǎn)生的代謝物有關(guān)，“這些代謝物到達(dá)大腦使其產(chǎn)生結(jié)構(gòu)性變化并增強(qiáng)認(rèn)知功能”。他們補(bǔ)充道：“臨床前研究表明，外源性唾液酸化化合物的給藥增加了大腦關(guān)鍵區(qū)域的唾液酸濃度，表明唾液酸到達(dá)了大腦；完整的2'-FL不太可能直接進(jìn)入大腦，但可能通過腸腦軸和迷走神經(jīng)起作用。”
3.HMP或可改善IBS癥狀
北卡羅萊納大學(xué)最近發(fā)布了一項(xiàng)HMO改善腸易激綜合征(IBS)的前瞻性開放標(biāo)簽單臂臨床試驗(yàn)的研究結(jié)果。該研究納入了317名IBS患者，平均年齡44歲，所有受試者每天接受5gHMO混合物。
研究人員報(bào)道說，IBS整體癥狀的嚴(yán)重程度評分降低了54%，并且在IBS的三種亞型(便秘型IBS、腹瀉型IBS和交替型IBS)中都有起到改善效果。并且在干預(yù)的前四周，癥狀改善程度最大。
盡管這一試驗(yàn)結(jié)果表明，這種HMO混合物可安全用于IBS患者，但是，這一良好的試驗(yàn)干預(yù)結(jié)果仍需要通過隨機(jī)安慰劑對照試驗(yàn)來證實(shí)。
4.HMO或可用于開發(fā)新的益生元/益生菌
研究表明，不同的益生菌以“不同類型的HMO”為食，繼而在腸道中生長定植，這意味著可以根據(jù)這種依賴關(guān)系來開發(fā)新的益生元/益生菌。
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